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Herr Raue reist : So schmeckt die Welt

Raue, Tim, 2023
Mediathek Salzburg
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Medienart eMedium
ISBN 9783766727008
Verfasser Raue, Tim Wikipedia
Verlag Callwey
Jahr 2023
Umfang 304 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Im TV hat Tim Raue in seiner Serie "Herr Raue reist" 18 Länder - verteilt über den gesamten Globus - bereist und nicht nur Land und Leute, sondern vor allem die Gastronomie kennengelernt. Dieses Buch bringt die kulinarische Weltreise von Tim Raue in die eigene Küche. Vom geschmorten Ochsen aus Madrid, über weiße Maissuppe aus Mexico City bis zur frittierten Dorade aus Phuket. Der Sternekoch vereint alle Rezepte der drei Staffeln in einem Buch. Wissenswertes zu den einzelnen Regionen sowie spannende Adressen der besten Lokalitäten, Shops und Manufakturen der Welt runden das Buch ab und machen es damit zur perfekten Mischung aus Kochbuch und Reisebegleiter.