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Süße Weihnachtsklassiker : Himmlisches aus Österreich

Fercher, Dietmar, 2013
Mediathek Salzburg
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Medienart eMedium
ISBN 9783701744336
Verfasser Fercher, Dietmar Wikipedia
Schlagworte Österreich, Kochbuch, Weihnachtsgebäck
Verlag Residenz
Jahr 2013
Umfang 112 S. überw. Ill. (farb.)
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Vanillekipferl, Witwenküsse, Linzeraugen, Nussbusserln, Mandelkissen, Husarenkrapferln. Konditormeister Dietmar Fercher verrät seine besten Rezepte für die schönste Zeit des Jahres. Aus Zucker, Honig, Nüssen, Butter, Marzipan und viel Schokolade kann nun unwiderstehliche Weihnachtsbäckerei entstehen, die fein duftend den Christbaum schmückt oder als süße Gabe große und kleine Herzen erfreut. Und der feine Adventstollen gelingt mithilfe der leicht verständlichen Fachtipps aus der Meisterbackstube ebenso wie der klassische Lebkuchen, der nach den wunderbaren Gewürzen duftet, die ihm einst den Namen "Pfefferkuchen" beschert haben. Alle Rezepte wurden von Konrad Limbeck stimmungsvoll ins Bild gesetzt.